过瘤胃赖氨酸对泌乳后期奶牛生产性能、瘤胃发酵和生化指标的影响

试验旨在研究过瘤胃赖氨酸(RPL)对泌乳后期奶牛生产性能、瘤胃发酵参数以及血液和尿液生化指标的影响。选取平均泌乳量(对照组为255.3 d,试验组为254.6 d)、泌乳天数(对照组为255.3 d,试验组为254.6 d)和胎次(对照组为2.7,试验组为2.9)相近的泌乳后期中国荷斯坦奶牛分为对照组(85头)和试验组(78头),对照组饲喂基础日粮,试验组在饲喂基础日粮的基础上添加40 g/(d·头)RPL,预试期为2周,试验期为6周。每天记录产奶量、每周采集奶样并进行奶牛生产性能测定(DHI);试验末期使用口腔法采集瘤胃液,尾根静脉采集血样,并收集新鲜尿样;在奶牛分娩时记录犊牛出生重。结果表明:与对照组相比,添加RPL提高了第2、3、5周的乳脂率和乳中总固体含量(P<0.05),增加了乳脂产量(P<0.01),以及第2、3周的乳尿素氮含量(P<0.05);试验结束时RPL组瘤胃液中总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸含量以及乙酸丙酸比值较对照组均降低(P<0.05);添加RPL降低了尿中尿素氮含量(P<0.05),对血液生化指标无影响;添加RPL对犊牛出生重无影响。由此可见,泌乳后期奶牛补充40 g/d RPL有利于提升泌乳后期乳脂率,并可减少氮源对环境的污染。