羧甲基纤维素钠对脂多糖刺激仔猪肝脏损伤的保护作用

为研究日粮中添加羧甲基纤维素钠(Sodium Carboxymethyl Cellulose,CMC)对脂多糖(Lipopoly saccharide,LPS)刺激仔猪肝脏损伤的保护作用,本试验选用24头(8.09±0.23)kg杜×长×大断奶仔猪,随机分为4组,即对照组(基础日粮)、CMC组(基础日粮+0.2%CMC)、LPS组(基础日粮+LPS)、LPS+CMC组(基础日粮+0.2%CMC+LPS)。在试验第17天,LPS组和LPS+CMC组仔猪腹腔注射LPS,对照组和CMC组注射等量生理盐水。4 h后采血,屠宰取肝脏样品待测。结果表明:日粮添加CMC降低了血浆谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性(P<0.05),缓解了LPS导致的肝脏病理损伤;日粮添加CMC缓解了LPS刺激导致肝脏过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的降低及环氧合酶2(COX2)mRNA表达量的升高(P<0.05);日粮添加CMC降低了肝脏TNF-α和IL-6水平及髓样分化因子88(MyD88)、核苷酸结合寡聚域受体1(NOD1)、白细胞介素-6(IL-6)(P<0.05)及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)(P<0.001)mRNA表达量。由此可见,CMC通过提高肝脏抗氧化能力,降低炎性因子水平,缓解LPS刺激导致的肝脏损伤。