秋季饮食,养阴润燥

秋季节气由阳转阴,中医讲究“秋冬养阴”,即在秋冬滋养阴气,为来年身体阳气的生发打好基础。滋阴以养收为原则,饮食上酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,故秋季饮食应以增酸少辛为原则。进入九月,气温开始逐渐下降,雨水也开始减少,人们会感觉气候越来越干燥。燥是秋季之主气,“燥者润之”,秋季防燥可以养阴清燥、润肺生津为原则,饮食上则可以多食用一些滋阴润燥的食物。