摘要
你快步走进一家便利店,想买点零食充饥,你发现货架上有苹果,但最后却选择了糖果。事实上,自我控制能力差可能并非你做出这一选择的唯一原因。根据美国杜克大学的一项研究,之所以做出这样的选择是因为我们的大脑优先处理味道信息,然后才考虑健康信息。研究报告的合著者、杜克大学心理学和神经科学教授斯科特·许特尔说:,“全世界的人每年在减肥产品上花费数十亿美元,但大多数人在尝试减肥时失败了。味道似乎有一种优势,使我们陷入失败。”
You dash into a convenience store for a quick snack,spot an apple and reach for a candy bar instead.In fact,poor self-control may not be the only factor behind your choice.That's because our brains process taste information first,before factoring in health information,according to a study from Duke University in the US.
