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常喝咖啡好不好

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摘要 很多人一天不喝一杯咖啡就难受,可咖啡里含有咖啡因,长期喝是不是有害健康呢?Part1:咖啡中含们5大成分1.多酚类化合物这种化合物主要成分是绿原酸,是一种羟基肉桂酸。多酚类化合物具有抗氧化功效,长期摄入可以消除体内自由基,有益于身体健康。
作者 马冠生
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2023年第8期20-21,共2页 Diet Science
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