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鸡丝凉面
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摘要
用料空心面条1把,鸡肉2块,甜椒半个,大葱1根,绿豆芽适量,大蒜1个,花椒油1勺,辣椒红油2勺,盐、醋、酱油、味精、细砂糖各适量。做法1.鸡肉煮熟撕成细丝,甜椒清洗干净切成细丝,大葱清洗干净切成葱花,绿豆芽清洗干净,大蒜刹成泥,备用。
作者
芋儿烘焙(文/图)
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2023年第8期46-46,共1页
Diet Science
关键词
绿豆芽
花椒油
辣椒红
鸡肉
面条
大葱
酱油
大蒜
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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