福建青冈组织培养过程中的外植体褐变机理与调控技术

Mechanism and Regulation of explants Browning in tissue culture of Cyclobalanopsis chungii

福建青冈(Cyclobalanopsis chungii)在组织培养过程中,往往因为外植体发生褐变而导致扩繁困难,本研究针对其褐变问题进行试验设计,分别测试培养基无机盐调控、培养基添加玉米素、培养基添加抗氧化剂及外植体浸泡抗氧化剂对外植体褐变的影响。结果显示培养基降低无机盐浓度可有效降低褐变率至6.7%,添加玉米素无明显效果,培养基添加抗氧化剂的抗褐变效果比外植体浸泡抗氧化剂佳,添加3 mg/L抗坏血酸有最低褐变率26.7%,然而柠檬酸添加的效果不佳,通过研究结果判断福建青冈外植体在组织培养过程中为酶促褐化。