烟—稻轮作模式中钾肥一体化施用对烟叶产量和品质的影响

针对皖南烟叶钾含量偏低的突出问题,根据烤烟和水稻对钾肥的需求,结合烟—稻轮作周年一体化施肥技术,研究钾肥优化施用技术对烟叶产量、质量和钾含量等的影响,以进一步优化钾肥施用方式,提升烟叶钾含量和烟叶质量,保障基地单元优质烟叶原料供应。本研究以云烟97作为试材,比较常规施钾和优化施钾方式对烟叶产量、产值、叶绿素含量(SPAD值)、常规化学成分以及外观质量和感官质量的影响。结果表明,常规施钾和优化施钾方式烟叶的产量分别为1842、1947 kg/hm^(2),产值分别为43093.5、45495.0元/hm^(2),优化施钾方式烟叶产量和产值均略高于常规施钾方式,但差异未达到显著水平。优化施钾方式能够提高烤后烟叶钾含量,其中中部叶钾含量较常规施钾方式提高了12.63%,上部叶钾含量较常规施钾方式提高了10.98%。优化施钾方式提升了中部叶和上部叶的外观质量,烟叶的成熟度和油分均有较大提升。优化施钾方式烟叶感官质量整体略好于常规施钾方式,但差异不大。优化施钾方式烟叶在香气透发程度、满足感及烟气柔和度方面略有提升。综上可知,优化施钾方式增加了烟叶钾含量,尤其是中部叶的钾含量,并且能在一定程度上提升烟叶感官质量。