非笼养鸡蛋产业需要理性发展

The non-caged egg sector needs rational development

一非笼养鸡蛋热度上升。非笼养方式已经成为欧美蛋鸡饲养的发展趋势。目前,欧盟非笼养鸡蛋占比已接近50%,商超销售的鸡蛋中超过80%是非笼养。美国的马萨诸塞、加利福尼亚等州已经就蛋鸡饲养立法,非笼养数量将近20%。全球目前有2000多家食品企业承诺将在2025年前将鸡蛋供应链全部转型为非笼养,其中在中国运营的有150家,包括联合利华、雀巢、星巴克、万豪等。力矩中国2022年底调研显示,68%的养殖企业表示,曾经收到客户表达对于采购非笼养鸡蛋的兴趣。