谁是大米涨价的背后推手?

涨价动力源是印度大米出口禁令。2023年7月全球大米价格走高,联合国粮农组织认为主因是印度2023年7月宣布的大米出口禁令,在季节性供应紧张和亚洲采购这双重因素之外,进一步对价格造成上行压力。受高温和强降雨等极端天气影响,印度今年的大米产量受到打击。为保障国内市场供应,2023年7月20日,印度宣布禁止除蒸谷米和印度香米以外的大米出口。