关于山西发展多箱体成熟蜂蜜生产之我见

The development of mature honey production by skyscraper hive management in Shanxi

山西省养蜂历史悠久,养蜂技术整体水平较高。近年来,全省养蜂业发展迅速,根据山西省蜂业协会调查,截止2018年底,全省蜜蜂饲养量约31.41万群,年产蜂蜜7752.5吨[1]。随着国家和省级蜂产业主管部门、国家和省蜂产业技术体系及科研院校、行业协会等部门和全省养蜂同仁共同努力下,我省成熟蜜生产技术不断改进、推广和应用,越来越多的蜂农和生产者意识到生产成熟蜜的重要性,成熟蜂蜜的生产比重越来越大,蜂蜜质量显著提高,全省养蜂生产综合效益得到了明显提升。