中华绒螯蟹健康养殖技术

中华绒螯蟹又名河蟹、大闸蟹,隶属于甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属,在我国分布很广,在通海的江河中基本都有分布。中华绒螯蟹因为肉质鲜美,被不少人所喜爱。随着人民生活水平的提高,中华绒螯蟹的需求量也逐步上升。目前我国养殖中华绒螯蟹主要采用池塘养殖模式,传统的池塘养殖模式不仅会增加饲料的浪费,增加养殖成本,还会出现肉质不够鲜美、存在药物的残留超标、养殖废水不达标,导致的环境污染严重等问题,不能满足人民对中华绒螯蟹的品质要求,也会对生态环境造成破坏,使养殖陷入恶性循环,不利于水产养殖的绿色可持续发展。