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处暑 雨后风凉暑气收 庭梧叶叶报初秋

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摘要 离离暑云散,袅袅凉风起。走出三伏的第四天,迎来了处暑节气,预示着盛夏的暑气正式落幕,秋日的美景徐徐铺陈开来。处暑,二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。“处,止也,暑气至此而止矣。”在二十四节气中,处暑的命名与众不同,常因“暑”名而被误作是夏天的节气。殊不知,已入秋的这个“暑”,并不像大暑、小暑节气表示气温的强度,而是指暑气的终结。有诗云:“处暑无三日,新凉直万金”。处暑过后,秋意渐浓。
出处 《餐饮世界》 2023年第8期35-37,共3页 World Cuisine
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