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《诗经》中的水果(一)

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摘要 夏季是各路水果“你登罢之后我上演”的时节,南北各地都有独具特色的水果新鲜上市,随着栽培和嫁接技术越来越高,水果的品种越来越多,令人目不暇接,有的甚至叫不出名字来。颜色鲜亮、色泽饱满、果气香甜的瓜果,尚未入口,视觉和嗅觉就已是极好的享受。地大物博的中国有适宜各种水果生长的环境,在遥远的古代,人们可以吃得到哪些水果呢?有哪些水果保留至今仍是大众熟知的模样呢?今天我们就从《诗经》里寻找一些答案。
作者 九门塔
机构地区 不详
出处 《餐饮世界》 2023年第8期50-53,共4页 World Cuisine
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