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“中华节气菜高峰对话暨国际名厨中华节气菜现场展演”在常州举行

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摘要 9月23日下午,中华节气菜高峰对话暨国际名厨中华节气菜现场展演在常州举行。世界中餐业联合会会长邢颖、副会长武力、秘书长赵文珂、会长助理牟栋梁,江南美食研究院理事长兼院长周家林,中国轻工业出版社有限公司党委委员、总经理助理林淑玲,以及来自全球各地的世界中餐业联合会副会长、特邀副会长、分支机构主席、餐饮产业链上下游头部企业代表、饮食文化专家学者、各地行业组织负责人、名厨大师、新闻媒体代表400余人与会。
出处 《餐饮世界》 2023年第9期14-16,共3页 World Cuisine

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