老馋放翁文眼中的美食

陆游,字务观,号放翁,晚号龟堂老人。诗文语言流畅、章法谨严,充满了气吞残虏的爱国主义精神、民族气节与生活美学,代表着宋韵文化的气度,是两宋最高产的诗人,仅流传下来的诗就有九千余首,其中有关饮食的就有千余首;在他的笔记中既能见到典章制度,又能见到皇家饮食,还能涉猎山野蔬食,他食以寄志,自比老馋,在《戏咏乡里食物示邻曲》诗中写道:“老馋自觉笔力短,得一忘十真堪咍。”下面从三个层面探究他文眼中的宋代美食。