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警惕儿童摄入的食品添加剂
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摘要
市场上的儿童食品,有着五颜六色的包装、卡通的造型,又有“助力成长”等暗示性文字,于是“身价”便提高了。不少父母认为,儿童食品的添加剂更少,营养成分更全面,食品安全更有保障,于是心甘情愿地买单。但事实上,儿童食品质量良莠不齐,产品安全隐患多多。
作者
马志英
机构地区
上海食品协会专家委员会
出处
《为了孩子(2-7岁)(下)》
2023年第9期5-6,共2页
For The Children
关键词
食品添加剂
儿童食品
食品安全
食品质量
营养成分
暗示性
安全隐患
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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