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益智是一碟小菜

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摘要 开篇先说,这里描述的益智不是一种游戏,也不表达对智力的有益作用,而是一种广东阳江市人们日常食用的普通小菜。出了阳江,绝大部分地方的人是不知其所以的。我一直喜欢跟踪拍摄植物,此前也拍到过益智,只知道它的干果可以入药,并不了解它的鲜果可以做小菜。两年前我到阳江工作,才第一次享用到这种神奇的小果子。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2023年第10期118-121,共4页 Chinese Cuisine
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