慢品兰州烟火色

黄河奔袭5400多公里,兰州是唯一一座黄河穿城而过的城市。悠悠黄河水,两岸是兰州,兰州人言语间对黄河的依恋和喜爱,就像奔流的黄河水一样顺滑。那个中午,在兰州中川机场附近的安泊尔面馆吃完一碗料足汤浓的牛肉面后,当地友人自豪地说,兰州牛肉面只有在兰州才能吃出那个味道,离开了兰州,就算是一模一样的料,也做不出那个味道。——为什么呢?因为兰州的牛肉面,做面用的水是黄河水啊。