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围绕产业需求推动三产融合的葡萄酒专业集群构建

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摘要 专业集群建设是应用型高校深化产教融合,服务地方经济社会发展的重要突破口。本文以葡萄酒专业集群建设为例,基于专业集群建设理论,在对区域葡萄酒产业链、学校学科专业结构充分调研的基础上,详细阐述了葡萄酒专业集群的生成逻辑、构建样态、内涵建设和机制建设,以期为高校专业集群建设路径的探索提供有益的借鉴。
出处 《进展》 2023年第17期114-116,共3页
基金 通化师范学院2019年度教师专业发展研究项目“食品专业‘双创’人才培养课程体系的构建与改革实践”,项目编号:2019013。
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