烹饪厨房用语的特点和英译策略

随着全球化的深入发展、文化交流频率的加快以及中国旅游事业的繁荣,饭店业得到了前所未有的扩张和壮大,对饭店从业人员的英语交流能力的要求也逐步提高。烹饪厨房英语已成为越来越重要的语言技能,不仅在餐饮业和旅游业中被广泛应用,也在家庭厨房中发挥着重要作用。