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一朵小蘑菇带动致富大产业

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摘要 每年6月到9月,是云南野生菌大量上市的时节,市场内可见青头菌、鸡枞、谷熟菌等多种野生菌。云南有“野生菌王国”之称,野生食用菌的种类约900种,占全国的90%,也是世界级珍稀名贵野生菌松茸、松露的主要产地。发挥生态效益促增收云南省楚雄彝族自治州南华县五街镇素有“松茸之乡、生态彝园”的美誉。
作者 黄榆
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2023年第17期10-11,共2页 China Food Industry
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