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预制菜菜品安全问题引担忧 饭店使用前是否应说一声?
被引量:
1
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摘要
“如果早知道酒店用那么多预制菜,我们肯定不会定这家了,感觉没档次,更怕来宾觉得我们没诚意。”不久前,浙江杭州一对新人为了能给亲朋好友留下一场难忘的婚宴,特意选了市区一家知名酒店,定了一款价格不菲的宴会套餐,但婚宴后新人被亲友悄悄告知:婚宴性价比不高,16道菜有七成是预制菜。
作者
张守坤
陈昊铮
机构地区
不详
出处
《中国食品工业》
2023年第17期25-29,共5页
China Food Industry
关键词
婚宴
浙江杭州
新人
酒店
预制
性价比
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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中国食品工业
2023年 第17期
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