不同添加量发酵棉粕作为蛋白饲料对恩施黑猪育肥性能的影响研究

目的研究不同添加量发酵棉粕作为蛋白饲料对恩施黑猪育肥性能的影响。方法试验选取44头3月龄恩施黑猪为供试对象,随机平均分为4组,对照组以普通豆粕作为蛋白质饲料,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别以5%、7.5%和10%的发酵棉粕替代部分豆粕作为蛋白饲料,试验期5个月,试验期结束后测定并对比各组日增重、日采食量和料肉比。结果在日增重方面,试验Ⅰ组低于对照组(P>0.05),试验Ⅱ和Ⅲ组高于对照组(P>0.05);在日采食量方面,试验组采食量均有所增加,试验Ⅲ组增加最多,但差异不显著(P>0.05);在料肉比方面,相对于对照组3个试验组均有不同程度下降,试验Ⅲ组与对照组之间差异显著(P<0.05)。结论使用10%发酵棉粕替代10%普通豆能够满足恩施黑猪育肥期生长需求,育肥效果最佳。