摘要
由中国人民大学茶道哲学所所长李萍教授领衔,该所研究人员谷文国、周瑞春、王巍翻译的专著《茶:一片树叶的传说与历史》(荷兰乔治·范·德瑞姆著),作为享有盛誉的“甲骨文系列丛书”的一种,2023年2月由中国社会科学文献出版社出版。该书介绍了茶在全球扩散的历史,却不只是茶本身的历史,各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分,是中国艺术和文化发展的重要载体;茶叶促进了中日、中韩文化的交流;茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。
出处
《农业考古》
北大核心
2023年第5期128-128,共1页
Agricultural Archaeology
