DB 14/T 2556-2022《小杂粮 分类》

标准制定背景山西是我国杂粮主要产区之一,因小杂粮种类繁多,享有“小杂粮王国”之称。针对小杂粮种类繁多这一特点,史书、现代文献及出版书籍虽多有记载,但对小杂粮具体的定义和分类却说法不一。为此,在山西省市场监督管理局的大力支持下,山西省粮食和物资储备局组织省粮油科研所等单位制定了《小杂粮分类》地方标准。