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辽宁省锦州市开展检验检测促进食品生产企业产业优化升级培训为进一步提升辖区内食品生产企业检验检测能力水平,9月19日,辽宁省锦州市市场监管局组织开展检验检测促进锦州食品生产企业产业优化升级培训会,全市20余家重点食品生产企业检验员参加培训。此次培训采用理论学习与实际操作相结合的方式进行。授课专家从食品检验基础理化知识、微生物检验操作规程、日常食品检验过程中遇到的问题以及食品安全抽检工作角度,向全体参训人员做了深入讲解,使检验员对相关食品检测知识有了更深理解和掌握。