马站红鸡去势技术研究

马站红鸡是浙江省温州市苍南县马站镇的土鸡品种,以其体大、肉嫩、味鲜、健壮、外观优美、耐粗饲、抗病力强而著称,因其味道鲜美、肉质细嫩和风味上乘深受消费者喜爱。然而,由于公鸡之间好争斗地盘,散养状态下时常会造成伤亡,因此,通过选择性去势可以使公鸡变得温顺,减少打斗,方便管理。也可以优胜劣汰,保证鸡的优良种源。同时,去势也会使羽毛更加光亮丰满,肉质更细嫩可口,生长速度更快,缩短出栏时间,饲料消耗更少,降低成本,经济效益更高。本研究将重点介绍马站红鸡去势的最佳日龄选择、去势技术以及饲养要求,为马站红鸡阉鸡的生产提供参考。