潘俊芳:指尖上的守艺人

“梆梆梆等捏面人!”童年时,大街小巷总会听到这样的吆喝声。孩子们拉着大人涌出家门,兴高采烈地挑选着自己心仪的面塑,再与小伙伴们一起玩耍,安静的街道因此变得热闹无比。金坛面塑在清代即已流行,民间俗称为“面花”“礼馍”“花糕”“面人”等。它以糯米、干面为主料,调成不同色彩后,用手和简单制作工具,塑造成各种活灵活现的形象,既是观赏物,又可作玩具,过去还因其以“油面粮蜜造”而可食之,所以得以代代相传,并深受人们的喜爱。