“小切口”发力,管好广州“烟火气”

广州作为岭南的饮食之都,素有“食在广州”的美誉,餐饮服务经营户数量已经超过15万户,庞大的餐饮经营群体在充分释放产业红利的同时,也给环境污染防治工作带来了一定的压力。为破解餐饮场所污染带来的环境污染难题,改善城市环境面貌,提升人民群众幸福感,广州从“小切口”入手,创新餐饮场所污染防治的地方性法规,打造餐饮场所污染防治的“广州样本”。2023年8月15日,在第一个全国生态日到来之日,《广州市餐饮场所污染防治规定》(以下简称《规定》)正式施行,为促进广州餐饮行业高质量发展提供了坚实的法治保障。