铜川市苹果贮藏业现状与对策

苹果产业是铜川的优势产业。随着产量增加苹果贮藏业也快速发展,但随着贮藏能力的提升贮藏量却没有太大的变化。通过对铜川市苹果贮藏业的全面走访调研,分析总结出制约铜川苹果贮藏业发展的因素,具体有贮藏货源少、周年利用率低、贮藏库运行艰难等问题,并提出研究推广贮藏苹果采后商品化处理、果品贮藏库标准化管理等切实有效的对策,为铜川市苹果贮藏业发展提供参考。