浅议魔芋高产优质栽培技术

魔芋因用途广、经济效益高且营养丰富,越来越受到人们广泛关注。魔芋进一步深加工,可以提炼出非常有价值的葡萄甘露聚糖、生物碱等,可作为良好的保鲜剂、膨化剂;生物碱在医药制剂方面作用巨大。因此,推广魔芋高产优质栽培技术,大力发展魔芋产业,具有极大的市场前景;同时也是是贵州山区农民增收、脱贫致富的有效途径。