黑米蒸大闸蟹

材料,大闸蟹2只,生姜1小块,料酒适量,生抽1勺,盐少许,黑米150克,干荷叶1片。做法,1.黑米提前用清水浸泡一晚。2.大闸蟹洗净后用姜丝和料酒腌渍去腥。