黄淮地区芹菜优质高产栽培技术研究

芹菜是伞形科二年生草本植物,原产于地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带,在我国栽培历史悠久,南北各地均有种植。芹菜以脆嫩的叶柄供食,营养丰富并具有特殊香味,食药兼用。但生产优质芹菜对种植户的技术水平要求较高,管理不当易发生抽薹、病害、虫害等问题,严重影响芹菜的产量和品质,给种植户造成较大的经济损失。本文结合黄淮地区芹菜种植实际情况,从生物学特性、品种及分类、栽培季节与茬口安排、日光温室越冬茬芹菜栽培技术、病虫害防治、适时采收六个方面进行全面阐述和重点分解,以期为种植户提供技术指导,为芹菜栽培技术体系的进一步完善提供资料参考。