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金寨篮茶发展历史与加工工艺
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摘要
重溯历史名茶金寨篮茶的历史渊源与加工工艺。金寨篮茶经历300余年锤炼,形成18道工艺,其中以露茶、蒸茶、装篓等为关键工艺,经贮藏熟化,提升品质,最终形成优质金寨篮茶。
作者
戴任
黄先奎
王永升
袁兴胜
机构地区
安徽省金寨县油坊店乡人民政府
出处
《蚕桑茶叶通讯》
2023年第5期29-31,共3页
Newsletter of Sericulture and Tea
关键词
金寨篮茶
发展历史
加工工艺
分类号
F326.12 [经济管理—产业经济]
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
引文网络
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