加拿大:野生蓝莓市场需求强劲

野生蓝莓原产于加拿大魁北克省和海事省,在美国缅因州也有分布。魁北克野生蓝莓公司总裁兼首席执行官Senneville表示,野生蓝莓只出现在这些独特的土壤中。在魁北克省,野生蓝莓生长在该省北部一个原始森林里,这里的湿度较低,严冬让昆虫难以生存,这些有利条件使该地区成为有机野生蓝莓的理想生长场所。尽管这些植物生长在野外,但它们是由农场管理的,魁北克省农场管理的野生蓝莓面积超过5万英亩。