Z世代重新定义“农民”

种出你的早餐食物的农民很可能已快到退休年龄。美国340万农民的平均年龄近58岁,2012年时为56岁。只有不到9%的美国农民年龄在35岁以下,但这比例已开始增长:最新的农业普查发现,近年来,美国35岁以下农民数量增长了11%。更惊人的是:“Z世代农民”(Gen Z farmer)是当下的TikTok热搜词条,浏览量超3000万,“Z世代农业”(Gen Z farming)浏览量达到170亿。