烧饼陆

早上起来,突然想吃烧饼了。陆记烧饼,街边的小店,店主老陆,五十出头,长得精瘦,皮肤黑,烧饼做得那叫一个绝,新老顾客都能顺着香味找到这地儿。大概六点的光景,小店门口就已经排起了长队。只见老陆拿起一大块面团,娴熟地揉搓。他时而用手腕用力按压,时而用拳头有节奏地捶打,时而用手指来回拉伸。那饱经岁月沧桑的手在白面团的映衬下更显得粗糙。但是,这一点儿也不影响他和面,或许正是这手让烧饼变得更有滋味。