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白酒的悖论

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摘要 将白酒产业放到全国甚至全球的产业群中去比较、分析、研究,对于从事白酒经营的企业家来说,无疑具有积极的意义。在学科本质上,任何产业都是在“继承、发展、提高”三步战略上发展的。但是,白酒产业目前的第一步都没有得到有效落实,从而导致很多白酒方面的优秀思想。
作者 朱文臣
出处 《新食品》 2023年第3期69-70,共2页 New Food
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