2023意大利罐装蔬菜工业协会“欧洲红金杯”厨艺大赛成功举办

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摘要 2023年9月26日,由意大利罐装蔬菜工业协会(ANICAV)主办,优聚食尚协办的“欧洲红金杯”厨艺大赛在北京新东方烹饪学校(朝阳校区)正式开赛,来自北京和杭州厨艺界的十二位精英参与了此次大赛。来自欧洲的红金是欧盟(EU)传播知识项目的名称,旨在传播有关100%原产自欧洲的保藏(罐装)西红柿的知识。

作者林华优聚食尚(图)

机构地区不详

出处《中国食品》 2023年第21期30-31,共2页 China Food

关键词厨艺新东方大赛西红柿蔬菜意大利

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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