中国食品科学技术学会第二十届年会在长沙召开

“悠悠万事,吃饭为大”。当代的食品科技工作者以“解决中国人民的吃饭问题”为初心,以大食物观为指引,以跨界的思维和探索的精神,服务于新时代中国食品产业的高质量发展。当前,世界已经进入大科学时代,食品产业的高质量、可持续发展,需要以科技创新寻找最优解。在我国全面进入第二个百年新征程的大背景下,为让食品科技更具深度、更接地气,更好地赋能我国食品产业高质量发展,需要产学研协同创新、互通有无、融合发展。