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中国人的吃蟹史和讲究

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摘要 “秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。”眼下又到了吃螃蟹的好时节。天天安排嫦娥吃“乌鸦炸酱面”的绍兴人鲁迅曾说过:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”毕竟双整八足,全副武装的“蟹老爷”可是横着走的。对此,“抓鲁迅不干他事”的周树人还捧哏道:“螃蟹有人吃,蜘蛛-定也有人吃过,不过不好吃,所以后人不吃了。”
作者 魏仕俊
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2023年第21期132-135,共4页 China Food
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