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最小开花植物或成宇航员营养食品
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摘要
据欧洲空间局(ESA)官网近日报道,地球上最小的开花植物——水粉,将来可能会成为宇航员的营养食品和高效氧气来源。泰国玛希隆大学的科学家正在对水粉的未来潜力进行研究。为了测试它们是否适合太空,研究小组在ESA的大直径离心机(LDC)上对漂浮的水粉团(单个只有针头大小)进行了20倍于正常地球重力的测试。
作者
张佳欣
机构地区
不详
出处
《饮料工业》
2023年第5期3-3,共1页
Beverage Industry
关键词
营养食品
开花植物
地球重力
欧洲空间局
离心机
宇航员
水粉
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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