维生素E的营养与生理作用研究进展

维生素E是动物机体必需的营养因子,具有多种生理功能,如提高机体免疫力、抗氧化能力和改善繁殖功能等。笔者总结了维生素E在动物生产中的营养生理作用,以期为维生素E在动物饲粮中的合理应用提供理论依据。