双节期间猪肉供应充足猪价仍处弱势

生猪是重要的农产品,也是重要的民生产品。我国是生猪生产大国,同时,也是猪肉消费大国,猪肉消费占比超50%。2023年上半年我国生猪出栏量和猪肉产量分别为37548万头和3032万吨,同比分别增长2.6%和3.2%。在我国,生猪和粮食一起担当“安天下”的重任,猪价被当作“百价之窗”,生猪产业一直被各方所关注。从2022年12月开始至2023年7月,生猪养殖市场亏损局面已经持续8个月时间,市场盼涨心切,但是当前仍面临产能去化困难局面,生猪出栏量仍维持高位。农业农村部数据显示,2023年8月末,能繁母猪存栏量为4241万头,为4100万头正常保有量的103.4%,整体产能仍然处于过剩状态。