基于OBE理念的食品保鲜贮藏技术课程思政建设实施策略研究

教育部印发的《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》提出,要“大力推动以课程思政为目标的课堂教学改革”“实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一”。《高等学校课程思政建设指导纲要》也进一步明确了课程思政建设的具体要求,推进课程思政工作是培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的务实之举。