面向中国-东盟农产品质量安全快速检测的探讨

中国与东盟成员国地理位置接近,都有着丰富的农业资源,随着“中国-东盟自由贸易区”的建立,农产品质量安全工作也逐渐提上日程,农产品安全直接关系到人民的身体健康和生命安全。近年来,国家对食品质量安全问题越来越重视,食品安全快速检测技术已逐渐成为保障食品安全的重要技术。本文从该技术的现状出发,对不同的检测方法进行了比较和总结,以期为加强果蔬等农产品质量安全快速检测提供一定的理论依据。