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促进我国乳制品消费战略研究报告
Strategy Research Report on Promoting China’s Dairy Product Consumption
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摘要
本报告深入研究了中国奶类消费现状和特征,从供给端和消费端分析我国奶类消费制约因素。提出我国奶业通过创建中国奶业20强企业发展平台,加大产品创新,拓展消费渠道,加快数字化发展,推广国家学生饮用奶计划,开展中国小康牛奶行动等方式积极促进消费提升,并给出未来进一步扩大国内需求、提升消费水平的建议和措施。
作者
陈萌山
刘亚清
王加启
张智山
李栋
周振峰
程广燕
赵伟
陈兵
邢海云
杨祯妮
秦朗
罗俊
CHEN Meng-shan;LIU Ya-qing
机构地区
中国奶业协会
农业农村部食物与营养发展研究所
中国农业科学院
出处
《中国奶牛》
2023年第10期1-10,共10页
China Dairy Cattle
基金
中国奶业协会项目(DAC-ZLWYH-ZDKT-2022-09)。
关键词
乳制品
消费
供给
学生饮用奶
战略
分类号
S8-1 [农业科学—畜牧兽医]
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中国奶牛
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