石子馍里知真味

上次出游关中,在有限的时间里,我们领略了骊山晚照、雁塔晨钟、草堂烟火等大自然赐予的无限景色和人文风情。每次入座就餐时,当地人都会推荐一种地方小吃石子馍。“吃了石子馍,不虚关中行。”未及入口,从他们自信的神色中,似乎就能让每位远道而来的客人捕捉到关中石子馍的真味和独到。酒菜入肠之后,餐馆师傅便端上几盘石子馍。