趣味科普——保温杯泡红枣最好现泡现喝

据研究发现红枣表面和内部都有不同的菌群。植物内自然生长就有的菌叫内生菌,目前普遍认为土壤是内生菌的主要来源,土壤内微生物进入宿主后随着蒸腾作用沿着维管束由地下部分逐渐向地上部位扩增。如果保温杯没清洗干净的话,瓶内可能会有细菌,而红枣本身含糖,自然成了各种菌类的营养物质,便会发酵,一些微生物在一定时间的发酵后,会产生氨、硫化氢、二氧化碳等气体,发酵时间越长,细菌数量越多,发酵产生的气体越多,保温杯内气压越大,只要稍微将瓶盖拧开一点,瓶盖便会被喷飞。